drlee520的部落格

今晚

我為她們所也有人燃起tulsi

紫蘇

是代表謙遜的植物

能抑制自我

紫蘇葉的滋味

我自己嚐過

(這點，我亦是!開給病人的藥，我幾乎都有嚐過，是甘是苦、是辛是辣，滋味暸然...)

燒起來是甜甜的氣味

老師父曾為我燃燒許多次

紫蘇是錫蘭的聖物

能削減權力的欲望

讓人轉而內省

遠離野蠻

剝除了外在

即便富人也只是個人

我必須如此一再的告訴自己

老師父還教導我們：

妳們也無權選擇自己的熱情

而那些最讓你生氣的人

妳愈該委屈自己去幫助他們...

                                                          《香料情婦》p83

紫蘇

味辛入氣分，色紫入血分

香溫散寒，通心利肺、開胃益脾

發汗解肌(用治感冒的中藥很常用)

和血下氣(所以腸胃型感冒也非常適合)

寬中消痰(脾土運自然肺金清)

去風定喘(不僅可治感冒，容易氣喘或過敏的體質都有幫助)

利大小腸(上竅開自然下竅通)

解魚蟹毒(想起來了嗎?就是生魚片中墊在下面的那片葉子)

禁忌：多服泄人真氣(若無外感無內傷，強服發汗藥當然容易耗氣)

品質：氣香者良

配伍：

宜橘皮(同氣相求之理)

忌鯉魚(如果生魚片是鯉魚就別配紫蘇了，不過鯉魚多用以煮湯居多)