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今晚回到家後


趁著喝湯時順便看一下新聞


沒想到居然看見「瘦身唇膏」


強調茴香可以抑制食慾、幫助瘦身


 


說到


茴香又分大茴香與小茴香


古稱作「懷香」


大茴辛熱


小茴辛平(《神農本經》言辛溫,我偏向本經所言)


大茴香功用


可以暖丹田、補命門


開胃下食、調中止嘔


但不可多食,因為辛熱不利於眼睛(損目)


 


小茴則是在印度料理非常常見


還有義大利人也超級愛用


有名的茴香酒(超超超濃烈的....


就是使用小茴香


能理氣開胃,亦治寒疝


 


其實兩種都能理氣開胃,治療腸胃的冷痛


或寒性的疝氣,也能治療虛寒型的腎虛


尤其


針對小孩子食慾不好或容易脹氣者


倒是可以在食物中加一些茴香


除了可以提味


還能夠開胃、消氣


治腹冷不食或脹氣


 


說著說者


不自覺的肚子咕嚕咕嚕響


哪天來用大、小茴香滷一鍋


有媽媽的古早味的茴香滷九寶


豆干、素肚與雞腳、


百頁、粉肝和海帶


再加


雞胗、牛肉配滷蛋


 


看來減肥要靠茴香


恐怕~


再說下去


會被廠商罵


不講了!


 


下次應該


先來詢問中醫師的專業意見


再來調配更新的瘦身純蜜啦!


 

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