台灣新生報
【記者鄭綿綿／台北報導】
2013/08/08
有些人疑惑吃的很少，體重卻總是減不下來。中醫師李思儀表示，常見到中年後才開始變胖，或是不吃反而發胖者，都與基礎代謝率差有關。中醫認為，氣血循環差，易讓多餘老廢的物質堆積體內。不論是水濕或痰飲（脂肪），都是不好的產物，進而再影響身體的循環代謝，形成更多脂肪。
中醫師李思儀表示，如果屬於遺傳性的肥胖，一定要加強運動及嚴格把關每天的熱量攝取，持之以恆，不要只要求速效，穩定的減重才不易復胖；中年後才開始變胖，或是不吃反而發胖者，增加基礎代謝率很重要。
建議早餐可以高蛋白為主，如豆漿、雞蛋、牛奶，可提高身體的基礎代謝率高達三成。同時，要做有效的運動，每周固定三次，一次最要30分鐘。若是容易水腫，下半身肥胖者，飲食上屬於高油高鹹或是愛吃零食，要注意鹽分是會讓多餘的水分，滯留身上，應改變飲食習慣。
李醫師表示，中醫認為，當身體的氣血循環開始減慢，就會讓多餘老廢的物質堆積體內。不論是水濕或痰飲，都是不好的產物，進而再影響身體的循環代謝，變成更多的病理性脂肪。臨床上藉由辨證先確認，屬於哪一類型的肥胖，再用中藥加以改善，而針灸或埋線則是加強身體循環，讓排除水濕或痰飲的過程更為順暢，也有助提高基礎代謝率的好方法。
不當減重易影響健康。李思儀表示，短時間內如過於快速瘦身，易影響體內荷爾蒙的運作，出現臉色蠟黃，還有像是女性可能出現月經停滯、掉髮等問題。應確實從日常生活飲食改善、規律運動，才能健康瘦。
李思儀表示，若是一昧的想要快速瘦身，身體的熱量和脂肪攝取嚴重不足時，很容易影響體內荷爾蒙的運作，因為荷爾蒙的來源正是需要脂肪的存在，沒了脂肪，就沒有物質給體內形成荷爾蒙，所以許多不當的減重者，不僅減得面色蠟黃，有些女性嚴重還會影響月經週期異常和掉髮等問題。此外，堆積在體內的水濕痰飲，形成了一層層肥厚的脂肪，也會造成體內的病理性產物瘀滯其中，進而身體不舒產生病痛。
李醫師表示，日常飲食保健部分，應注意一定要吃早餐，並以高蛋白質為主。同時，可選喝溫熱的水或不冰的開水，遠離含糖類飲料。還有，避免喝芶芡的湯水。以及避免高鈉的飲食，像是滷味，以免堆積更多水分在體內。還有，建議將每口食物，都咀嚼超過10下以上，這樣一個小動作，也會幫忙減少過多的熱量攝取。
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