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【記者鄭綿綿/台北報導】 2009/04/03


中醫師李思儀表示,老年人藥膳食療保健可從滋陰補腎、補氣健脾方向著手。可應用麥門冬、菟絲子、薏苡仁等藥材入食療調理。藥膳食療方──

1、準備黨參12克、何首烏9克、菟絲子、麥門冬、黃精、枸杞各6克、菊花、五味子各3克,以2000c.c水,煮沸後小火再熬15分,代茶飲用,有助於滋陰補腎、補氣明目的作用。

2、準備生黃耆20克,加入2000c.c的水煎沸後,再煮15分,去渣後加入薏苡仁15克、綠豆15克、枸杞子、百合各6克,入電鍋隔水蒸煮,到薏苡仁及綠豆熟透即可食用。可益氣健脾、利濕寧心





 

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    drlee520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()