台灣新生報【記者鄭綿綿/台北報導】 2009/04/21


中醫師李思儀表示,哮喘發作常見於季節轉換時,日常食療調養以健脾固肺、益氣滋腎為主。藥膳茶飲食療方──

山藥水梨煲材料:山藥適量、水梨半顆、枸杞一湯匙、麥芽糖三湯匙。做法:山藥洗淨切細絲。水犁洗淨,不去皮,切丁。將山藥置下與水犁丁擺入,加麥芽糖與半碗水,外鍋加半碗水燉熟。起鍋前加入洗淨的枸杞稍悶5分鐘即可。作用:健脾潤肺止嗽。

益氣茶材料:黃耆5錢、白朮3錢、防風、核桃、補骨脂各2錢。做法:將中藥洗淨後置藥袋中,加入1500C.C水煮滾,小火煮10分鐘即可;一天內慢慢喝完。作用:補肺益腎。


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