有沒有哪一道補湯


是適合全家大小


老少咸宜呢?


吃了不怕血壓高


也不會流鼻血


又可以兼有補益的功效


 


我想


我會推薦


台灣有名的美食


也是知名的藥膳


四神湯


其組成包含:


山藥、茯苓、蓮子、芡實


(有些人在加上薏仁、當歸


 


其功效為:


益脾助胃、收澀固腎、


調節免疫力、治療腹瀉、


頻尿和夢遺。


不過有一點要特別注意


如果內有薏仁


那麼懷孕者就不宜了


 


即將過年


大魚大肉吃多了


難免腹脹不適


Dr.Lee分享一道酸甜好喝的茶飲


又可以幫助消化液的分泌


消除脹氣


可以準備以下藥材


 


山楂烏梅茶


藥材:


山楂10~15g(喜酸者可自行酌量)


烏梅6顆(藥用的烏梅會比較酸)、


黑糖一大匙(喜甜者可多放些)


 


山楂


性味:酸甘鹹溫


功效:健脾行氣、消食磨積


善消油膩腥羶之積


(就是大魚大肉的剋星)


但是


如果胃酸過多或容易胃痛的人


就不適宜這道茶飲


 


烏梅


性味:酸澀溫


主治:久嗽瀉痢、吐逆反胃


 


煮法:


準備一大杯的滾水(約700~800cc)


浸泡15分鐘(或用電鍋蒸亦可)


再加入黑糖調味即可


飯後服用會比較助消化


飯前服用則可開胃進食


服用的時間不一樣


功效也會有些差異ㄡ!


 


 

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    drlee520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()